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MARTEAU DE THOR DE BOEUF FRANCE
14,99 € TTC
14.99€ TTC par kg TTC
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Le Marteau de thor provient du jarret de boeuf qui s’adapte à une cuisson longue ou un fumage à chaud. La viande qui va cuire en un seul bloc va se rétracter pour former un véritable marteau de viande. Cette pièce est à partager à 8 gourmands ou 12 fins gourmets.