Ce poulet entier a été élevé selon les normes pendant 30 jours. Généreux par son gabarit, il peut se griller au four (avec ou sans tournebroche), ou se cuire à l’étuve en cocotte.
Origine
France
Conservation
Attention: Se conserve 5 jours au réfrigérateur. Peut aussi être congelé.
Préparation
Cuire au four chauffé à 230° 45 minutes. Pour une cuisson en cocotte à feu modéré, prévoir 1h.
