Après la moutarde au Habanero et miel voici celle au Jalapeno !
Piquante et acidulée elle sera l’alliée de tous vos poissons, lapins et steak tartare (ou steak de soja)
La moutarde vous chatouillera gentiment le nez et le jalapeno se chargera de picoter vos papilles gustatives, de quoi faire un bon combot piquant ! Nous avons particulièrement apprécié ce mixage qui s’utilisera comme une moutarde classique.
Si vous aimez les sensations nouvelles vous pouvez commencer par la moutarde au jalapeno, histoire de vous réchauffer avant de vous lancer !
Échelle de Scoville : 3000
