Cette sauce d’inspiration créôle est un mélange subtil de mangue et de curry. Une superbe sauce marinade pour un barbecue qui sort de l’ordinaire.

Stonewall Kitchen associe la douceur de la mangue aux épices du curry pour créer une sauce d’inspiration créôle. Le mélange est très réussi et comblera tous les amateurs de sucré, salé. On l’utilisera en marinade sur de la viande blanche mais aussi avec des fruits de mer. On peut également l’utiliser comme sauce d’apéritif.