Une spécialité Provençale concoctée à base de panses de bœuf, le tout relevé d’une sauce tomate cuisinée au vin blanc, petits légumes et une touche de piment d’Espelette. A déguster avec des pommes de terre vapeur ou du boulgour.

Ingrédients : Panses de bœuf (55%). Sauce (45%) : tomates, vin blanc, oignons, eau, poireaux, carottes, huile d’olive, sel, jus de veau lié, ail, piment d’Espelette, herbes de Provence, clous de girofle, laurier.

Allergènes : Sulfites.